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以文创的名义,探寻诗和远方

        2017年4月27日下午,南京商业学校建宁校区旅游专业赵银凤老师开设了一节《导游基础知识》“园林的构景要素”的市级公开课。南京市职教教研室戴斌老师、以及来自全市各职业学校旅游专业的40余位教师一起听课、评课。

        本次公开课是既是市级公开课,又是作为南京市职业学校旅游骨干教师研修班的展示课,也是南京商业学校建宁校区的党员示范课和贯彻学校“精细管理,精品呈现”要求的精品研究课。为了准备此次公开课,赵银凤老师自去年11月份就开始精心准备,备学生、备内容、备教法、备学法、备教具,准备教学方案设计,信息化应用训练,各种教具采购等等。学校旅游专业全体教师积极献计献策,细化方案。

        《导游基础知识》是旅游专业的核心课程,也是导游资格考试和江苏省技能大赛理论考试的重要内容。然而这门课程知识点繁杂琐碎,关联性不大,不易记忆。为此,赵老师利用信息化平台拓展学习时间和空间,激发学生学习兴趣。同时运用多媒体教学软件,将学习内容进行科学有效的整合,让看似独立分散的园林中的构景要素:山、水、建筑等演变成园林中富有诗情画意的动人音符---小桥流水人家。学习只有转化成学生自觉的行为才会更加高效,赵老师选择了“做中学----我的园林我做主”,通过课前信息化平台的任务准备,现场分组,抽签,抽取不同形式的桥和水,让每个小组完成一个同学心目中的园林,使学习成为学生自己的事。这样不仅提升了学生对园林审美的鉴赏能力,还开发了大脑的潜能,提高了学习的趣味性和导游讲解的能力,有利于养成良好的职业素养,突破本节课的难点。赵老师的课创设了两条主线:一是“古典园林文化之旅”,课前的园林实践之旅,课中的模拟园林之旅、及课后的园林深度之旅,一以贯之;另一是“旅游文化创意之旅”,引入旅游文创理念来展现园林构景要素的审美,通过贯穿于教学全过程的“园林鉴赏”,倡导旅游文化创新教育新理念,从单个要素的审美鉴赏到两个乃至多个要素的审美组合,采取自主探究、小组合作,在实践中生成,在生成中体验,在审美中创意,在创意中拓展。

        课后全体听课老师在戴斌老师的组织指导下,对赵银凤老师的课进行了深入的点评,全体听课教师积极发言,提出建议,对赵老师的课给与了高度评价,一致认为:赵老师对课程内容进行了有效整合,分组教学形式有效,信息化应用提升课堂效率,做中教、做中学贯穿始终,并且打破常规大胆尝试引入“旅游文创”理念,是一堂积极地给人启发性的创新课。

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