2017年4月12日下午，南京商校建宁校区开展了一次别开生面的旅游专业教研活动。此次活动教研组长赵银凤老师精心准备，既有教研常规活动、教案检查，又开展了专题研讨、资源建设。全体旅游酒店专业教师在悠扬的音乐中鉴赏着茶艺表演，在专业的课程资源建设讨论中各抒己见，在品茶过程中探讨如何针对学生开展创业就业讲座。

        在此次旅游专业教研活动中，组长赵银凤老师明确了活动主题内容，并按照程序逐一开展，检查教案，相互讨论，发现问题，解决问题。针对近期学校诊评中心和教务处检查结果反馈，提醒老师在教学过程中应该注意的事项。然后，赵老师结合她自己主编的联院《茶艺》教材，展示两种不同茶的冲泡手法技艺，讲解不同茶的特性。大家一致认为，这是一门真技艺，学生掌握后完全可以自主创业，建议赵老师开设专题“茶艺创业讲座”。此后，国泰安公司的专业技术人员给大家演示了旅游、酒店类课程资源，并与老师探讨课程资源建设问题，希望全体旅游酒店专业教师能够积极参与课程资源开发，充分利用学校的泛雅平台，积极引入信息化教学手段，打破时间空间，营造课内课外、线上线下，时时能学习、处处可学习的智慧校园。

        旅游酒店专业教研活动在悠扬的音乐声中结束了，历时90分钟的教研活动高潮不断，笑声不断，大家一致认为：教研活动这样开展效果好！