南京商业学校受台湾兰阳技术学院邀请，参加该校举办的短期参访活动。本次活动于2015年9月中旬开始筹备，并于10月26日成行出发并抵达台湾。此行由南京商业学校旅游系副主任周静带领，5位老师和22名学生组成，全团共计28人。

在本次8天的学校交流过程中，前四天在兰阳技术学院停留，并在该校三个系学习了相关课程。其中在餐旅游管理系上了“烘焙制作”与“中餐制作”课程；在观光旅游系上了“台湾观光资源”与“旅程规划”课程。在健康休闲系上了“独木舟操驾”与“自行车骑乘”的课程。这些特色课程不仅符合旅游管理系学生的专业特点，也让学生体验新颖而且专业的教学方式。在学校的四天学习不仅让学生学习了知识技能，也通过丰富多彩的课外活动丰富了学生的每日生活。在接下来的三天时间里，南京商业学校师生在兰阳技术学院国际交流部潘主任的带领下，前往花莲县与台北市，参观了太鲁阁公园、七星潭、中横公路、国父纪念馆、士林夜市等地，这些自然美景与人文圣地给师生们留下了深刻而难忘的印象。

本次短期参访团与11月2日结束了行程，28名师生在依依不舍的道别声中，登上飞机返回南京。本次的参访让学生领略到了不一样的风土人情和教学方式，也加深了两校之间的友谊，增进两岸文化的交流。