我是餐博志愿者2016年10月21日---23日，由中国烹饪协会、江苏省商务厅主办，江苏省餐饮行业协会、江苏餐饮职教集团等单位承办的中国（江苏）国际餐饮博览会暨小厨娘2016首届中国青年厨师节活动在国展中心开幕，南京商业学校旅游管理系南校区的33名学生全程做为志愿者参与服务了本次活动。

 为了高质量完成本次志愿者，从服务的前一天，旅游管理系系部特别安排团队负责人王广旭老师带领志愿者到国际展览中心进行现场培训，让志愿者们对活动的服务内容、工作流程及注意事项有了更深刻的了解。

 展览会期间，志愿者分为6组，或在现场竞赛组、或在厂商服务组，各司其职。志愿者们发挥商校学生吃苦耐劳的精神，以细致热情周到的服务赢得了全国各餐饮同行和专家的一致好评。尤其在“青年名厨大赛”、“创新菜大赛”、“红烧肉”大赛、“团膳”大赛、“洋眼看江苏”和“大师表演”等活动中为学校争了光，体现了南京商校旅游管理系学子们“坚信我能、手握技能、能力全面”的良好风尚。

 做为江苏餐饮行业协会、江苏餐饮职教集团副会长单位，南京商业学校与行业企业长期保持着密切的合作关系。每一届江苏餐饮博览会，都会有着南京商业学校学子们的身影，“能行天下”的校训，在活动中得到了有效诠释和发展。