----13联院烹饪班西式面点师考核圆满结束
10月31日,南京商业学校南校区13联院烹饪班西式面点师职业技能鉴定工作圆满成功。
江苏联合职业技术学院五年制高职烹调工艺与营养专业是南京商业学校旅游系的精品专业,历年招生受到广大学生、家长的青睐,也涌现了武春燕、杨天意、李森一批国家级、省级技能竞赛金牌获奖选手。
此次是该班完成中式烹调、中式面点两项技能鉴定后的又一次培训鉴定。南京商业学校办学向来鼓励学生多渠道、多技能拓展自己的就业道路,烹饪专业学生的第二职业资格证书平均率超过40%,一个烹饪学生往往持有两个职业资格证书毕业,为今后的发展和就业奠定了坚实的基础。
旅游系还将为该班学生进行西式烹调师、营养配餐师的培训与鉴定,让每一位学生的未来呈现多元化的发展。